年的味道， 是亲情的味道

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年的味道，
是亲情的味道

图/东方IC

　　□吴春萍
　　如今，随着生活水平的不断提高，过年的物资是一年比一年丰盛了，但年味却似乎一年比一年清淡了。
　　在儿时的记忆里，每年的元旦过后不久，辞旧迎新，过年的气息也就像腊月的寒气一样，一天比一天重了起来。到了腊月二十几，年味也就越来越浓烈了。
　　“红萝卜，蜜蜜甜，看到看到要过年……”
　　在孩子们的童谣里，唱着唱着，日子数着数着就到了年关。每到这个时候，就是孩子们最兴奋的时候，心里早早地盼啊盼啊，就眼巴巴地盼望着有好东西吃、有新衣服穿、有鞭炮放、有压岁钱得的“年”赶快到来。
　　吃团圆饭一般多选在大年三十那天。凉菜多是事先准备好的，到时候端出来放上调料就可以吃。一大家人在四面此起彼伏、连绵不断的鞭炮声中，围坐在一大桌鸡鸭鱼肉等好吃的菜肴旁边，热热闹闹地凑一起过团圆年。
　　三十夜里，四处响彻“噼噼啪啪”、“砰砰砰”的鞭炮声。家家户户的灯也会深夜都亮着陪主人家“守夜”，以伴大家迎接新年的到来。在彻彻底底打扫得干干净净的屋子里，一大家人围坐在一起，嗑着妈妈事先炒好藏在米坛子里的瓜子、花生，吃着忽然变得很大方的妈妈变魔术一样端出来的各种零嘴，嘻嘻哈哈说着你一句我一句的吉祥话语，听着长辈你一言我一语的谈论……年夜就这样在分分秒秒中接近新年了。
　　而到第二天初一，虽然地上还留着果皮壳和烟花鞭炮燃放过后的纸屑，妈妈却专门交代不能去扫，说是大年初一是不能扫地和干活的，不然就会一年累到头。起床后，帮妈妈用她制好的糨糊贴好我自己写的对联，然后，不喜欢吃糯食的我也事先被妈妈警告说，那天千万不能说不吃汤圆，因而也勉强吃下去6个妈妈专门为我做的小汤圆，说是那样一年到头做什么都会圆满顺畅。吃过后，穿上新衣服，揣上压岁钱，到街上去新华书店买打折的连环画，那时候甭提多开心了！
　　在我们乡下，到了初二那天，一大早一般要煮面条吃，说是吃了长寿。而走亲戚串门也要从那天开始才吉利，按老规矩一般是不准大年初一串门的，就连回娘家也要从初二那天开始才可以。
　　正月十五的元宵节其实才是真正过“大年”。那天除了要挂灯笼，早上也要吃汤圆或者饺子。正月十五，元宵节闹完，这年也就过得差不多了。俗话说：“一年之计在于春。”于是，各人该干什么也就准备干什么了。孩子们的寒假也过完了，准备新学期的开学了；要外出的行人也开始买车票打点行装准备出发了，鼓鼓的行囊里大包小包地装满家里亲人准备的香肠、腊肉等，心里也装满了暖烘烘、热乎乎、潮润润的亲情。记得我上大学的寒假过完，要去学校的时候，因为那时候家境清贫，省城学校的生活费又高，妈妈每次都恨不得要把家里所有吃的东西都装进我的包里，每次都会尽量多给我准备她亲手做的可以吃很长一段时间的麻辣豆豉等下饭菜……现在，可以在超市买到各种名贵的东西，可以在饭店酒店吃到各种精致的佳肴，却一直没有吃出过学生时代妈妈做的普通菜的那种“味道”——对，是亲情的“味道”。那种过年的味道，会一直珍藏在我的记忆里……

吴春萍