杨局长以前身体很好，去年刚当上局长，天天晚上都有人请客喝酒。喝完酒又去桑拿、K歌。到了冬天便开始咳嗽，一直咳了一个月才好点。去看老中医，中医说病因是秋天没有好好保养，病气伤了肺，到冬天天气一寒冷，就发作了。

　　为什么秋天伤了肺会在冬天生病呢?

　　《黄帝内经》指出：“秋三月，此为容平，天气以急，地气以明。早卧早起，与鸡俱兴;使志安宁，以缓秋刑;收敛神气，使秋气平;无外其志，使肺气清;此秋气之应，养生之道。逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。”

　　秋天的三个月，是万物成熟、收获的季节。这时天气已凉，人体应使意志安逸宁静，以缓和秋天肃杀气候对人体健康的影响。秋气与肺紧密相关，要让身体与秋天的气候相适应，使肺气不受秋燥的损害，就要调理养肺，适应秋天干燥的气候。

　　秋季，是养生的关键时刻。若不注意秋季养生，损伤了肺气，冬天消化不良、腹泻等疾病就找上门了;还会使人体免疫力减弱，不适应冬天的寒冷而生病。

　　“燥”是秋天的主气，秋天的空气中缺乏水分的湿润，常常出现干燥气候，使人易患“秋燥病”。

　　燥易伤肺，肺失津润，宣发与肃降的功能就会受到影响，从而出现干咳少痰、气急鼻燥、唇干口渴等“肺燥”的症候。“肺外合皮毛”，如果肺失去了滋润，它能影响的外部器官“皮毛”，也同样出现干燥症状，如皮肤干涩、毛发枯燥、大便干结等。

　　因此，在秋季应保持一定的湿度。饮食方面，应以防燥护阴、滋肾润肺的食品为主。“秋不食肺”，秋天肺气偏旺，不宜再补。

　　★秋季养生四防

　　(1)防“秋燥”

　　燥邪伤人，易伤人体津液，津液既耗，就会出现“燥象”，表现为口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干甚至皲裂。肺喜润而恶燥，肺的功能必然受到影响，就会出现鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列“秋燥症”。

　　怎么来养阴防燥呢?元代医家忽思慧在《饮膳正要》中说：“秋气燥，宜食麻润其燥。”秋天应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物，以及生梨、葡萄、香蕉等水分丰富、滋阴润肺的水果。

　　在起居上要早睡早起。早睡能养阴，早起呼吸新鲜空气，以利舒肺，能使机体津液充足、精力充沛。

　　(2)防“湿邪”

　　秋季从立秋到霜降有6个节气。此时，夏天的暑气还没有结束，秋天的雨水已经很多了，此时须防湿气阴邪，困伤脾阳而发生水肿或腹泻症状。要是早秋脾伤于湿，就会为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作种下病根，所以秋季防湿也很关键。

　　防湿主要应以祛湿化滞、和胃健脾的膳食为主。如莲子、苡米、冬瓜、莲藕、山药等。

　　(3)防“贼风”

　　秋天气候多变，早晚温差大，冷热失常，往往使人措手不及，“贼风”往往会乘虚而入，使人生病。

　　秋夜凉风习习，有的人爱开窗而睡。睡眠中人体免疫机能降低，阵阵凉风吹起地面尘土以及细菌病毒就会乘虚而入，被中医称为“贼风”。

　　受到夜间“贼风”侵袭，第二天就会全身酸痛，疲乏无力，还会引起咽炎、气管炎、口歪眼斜、面部神经麻痹等。

　　防“贼风”的方法有：一方面，注意穿衣、盖被，不要随意减衣;另一方面，不要过早地穿上棉衣，“秋要冻”，才会对“贼风”有抵抗力。

　　(4)防“秋郁”

　　晚秋时节，凄风惨雨、草枯叶落，人感受了季节的变化容易起忧思。人脑底部，有一个叫松果体的腺体，能分泌一种“褪黑激素”，它使人意志消沉、抑郁不乐。而入秋之后，松果体分泌褪黑激素相对增多，人的情绪相应低沉消极。

　　怎样防止秋郁呢?

　　首先，生活规律不要随意打破，心情不好，该做什么还是得做什么。

　　其次，要适当多吃高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等。

　　还要参加一些有益身心的娱乐活动，如歌舞等。

　　秋天宜登高远足，是登山活动的黄金季节，于群山环绕中，置身天地间，可增强人体的呼吸和血液循环功能。

　　★秋季养生食疗

　　(1)粥类

　　适用于肺燥咳喘、肾虚咳喘、腰膝酸软、阳痿遗精、小便频数、大便燥结等症。

　　核桃粥：取核桃肉20克，粳米100克。将粳米洗净，加白糖适量，加水置武火上烧沸，用文火熬煮至熟即可。此方有润肺止咳、补肾固精、润肠通便的作用。

　　(2)羹类

　　适用于肝肾不足引起的眩晕、健忘、腰膝酸软、头发早白、肺阴虚所致的干咳少痰，皮肤干燥症以及脾胃阴虚所致的大便干结。

　　莲子芝麻羹：取莲子肉30克，芝麻15克，白糖适量。先将芝麻炒香，研成细末，莲子加水煮1小时，再加入芝麻细末、白糖，煮熟即可。此方可补五脏、强肝肾。

　　(3)炖品

　　适用于脾胃气虚引起的厌食、消化不良、腹胀、体虚咳喘等症。

　　百宴南瓜：嫩南瓜1个，粉丝少许，五花肉250克，鸡蛋2个，姜、葱、味精、盐等调味品适量。先将南瓜洗净，从上面切去一个盖，挖去中间的瓜瓤。五花肉剁碎，粉丝泡软后切成小段，将五花肉、粉丝、姜末、葱花、盐、味精等搅在一起，打入鸡蛋，搅匀放入南瓜内，放入锅内，隔水用大火炖3个小时即可食用。此方能补中益气、止咳、清热解毒。