当代厨神

无欲则刚

当代厨神

黄小五1  何昱廷

今天，我闲得无聊，看见妈妈在厨房里忙这忙那，我想：不如我自己做一道菜呢。于是 我向妈妈提出要求：“‍我要做番茄炒蛋！”妈妈的嘴张得好大，都能塞下一个馒头了，愣了一会儿：“饭来张口，衣来伸手的何昱廷竟然要做饭，是我耳朵不好听错了吗？”“妈妈，你没听错。”妈妈无可奈何地点点头。

我将妈妈推出厨房，独自挑战。我先拿了一个番茄，一个鸡蛋当作试验品，首战以失败告终——烧焦了。这点挫折对我来说，小菜一碟。我又试了一次，吃一堑长一智，我提前让它们出锅，呵呵，没有烧焦。尝了一口，却咸得让我直接‍吐出来了出来。危难之时幸得妈妈出口相助：“！@#￥&*……”

看来姜还是老的辣呀！不听老妈言，吃亏在眼前。这次，我学乖了，按照妈妈的步骤，逐项实施。我拿出四个番茄、四个鸡蛋。我先将番茄全部洗了五遍，我想残留的农药应该洗掉了吧。安全第一嘛！我再将鸡蛋一个一个地敲破，掰开蛋清、蛋黄让它们流入碗里、‍搅均匀。万事俱备，只欠东风。我先倒油，锅里传来了“噼里啪啦”的响声。我我怕油溅到我‍身上，就离锅远一点，然后将搅拌均匀的蛋黄蛋清倒入锅中。大约烧到七分熟时，我用铲子将凝固的蛋，切成一小块一小块的。之后用铲子把蛋铲回碗里。我又将早就洗好的番茄切成一块一块‍的倒入锅里再放一点油。等到番茄炸出汁时，我将鸡蛋也倒进锅里翻炒，加了一勺盐。一会儿一盘色、香、味俱全的番茄炒蛋就“横空出世”‍了。

  我把番茄炒蛋铲到盘子里。我拿起筷子夹了一块，放在嘴边吹了吹，放进嘴里嚼了嚼。哇！好香啊！此菜只应天上有，人间能得几回尝啊！‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍  ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍   

妈妈看见我吃得津津有味，也拿起筷子，夹了一块在嘴里咀嚼了几下，扬起眉毛，竖起大拇指说：“做得不错，真是长江后浪推前浪。看来我要退休了。”（指导老师：闾小荣）