这周五 泰兴黄桥很热闹

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黄桥八大碗　　中国江苏网5月16日讯　5月18日，泰兴将在黄桥镇祁巷村举行乡村文化旅游美食节，以促进该市休闲农业与乡村旅游产业发展。
　　此次活动时间虽然仅为一天，但内容精彩纷呈，围绕观乡村美景、品乡村菜肴、游古镇风情三大主线，将开展乡土民俗文化表演、游祁巷小南湖生态休闲区、观摩乡村美食厨艺比赛、研讨现代休闲旅游农业“绿色征程”开发投资等多项活动。
　　其中，乡村美食厨艺比赛重点召集黄桥及周边地区的乡土美食烹饪能手，现场为游客烹制60多种乡土特色菜肴美食。泰兴市餐饮协会秘书长吴亮说，除了大家耳熟能详的黄桥烧饼、刘陈猪头肉、黄桥红烧肉外，游客还能品尝到鸡浇、鱼浇、祁巷老鹅、菊花港红烧鱼、小南湖农业休闲区自酿葡萄酒等乡土特色美味。届时，游客不仅能一饱口福，还能一饱眼福，现场学几招回家烧给亲朋好友吃。
　　在游览这一环节，主办方在安排黄桥古镇、小南湖等景点的同时，还穿插安排了乡村农耕文化、民俗文化体验活动，游客可在现场种植、采摘时令水果和蔬菜等，享受一把播种与收获的快乐。
　　另外，为了给旅游节助威助力，主办方还将承办世界旅游文化小姐大赛(“国际五大选美赛事”之一)江苏赛区选拔启动仪式，届时江苏赛区组委会将组织2011年获奖模特进行现场走秀表演。
　　泰兴市旅游局有关负责人说，近年来，人们生活条件越来越高，大家快步进入了“汽车时代”，汽车的普及拉近了城乡距离，也让乡村成为旅游市场的“新宠儿”。本次举行乡村旅游文化节，旨在进一步整合和深挖该市乡村文化旅游资源，搭建商业投资与现代农业产业直接沟通合作的桥梁，达到旅游富农、助农的效果。因而，主办方特地在此次活动中开设了现代休闲旅游农业“绿色征程”开发投资论坛，邀请专家学者和投资者共商现代观光旅游农业大计。