很想学做黄桥烧饼

ningmengtang · 发表于 2008-11-16 15:22:55

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我在南京开了家江南糕点店，虽然是女孩但很想学做黄桥烧饼，请帮忙推荐黄桥当地的名师或名店，非常感谢。

黄桥人家 · 发表于 2008-11-16 16:38:23

黄桥烧饼成本很高的，有很多南京朋友打电话咨询过，在南京好多家烧饼店都是用鸭油，而黄桥烧饼都是纯猪油，所以鸭油的口味总是比不上。而黄桥烧饼的馅是很小的，所以成本一高，价格卖不上去。当然了，如果你想学，黄桥还是有许多黄桥烧饼技术培训的，如为群烧饼店。

清风 · 发表于 2008-11-16 17:39:54

13182257228

ningmengtang · 发表于 2008-11-16 20:46:07

谢谢，近期我会去黄桥一品绝味

dovebear · 发表于 2008-11-16 21:58:44

4# ningmengtang

欢迎欢迎。。。。。

吴海霞 · 发表于 2008-12-16 13:43:42

%33*

吴建权 · 发表于 2008-12-16 16:26:38

黄桥烧饼成本很高的，有很多南京朋友打电话咨询过，在南京好多家烧饼店都是用鸭油，而黄桥烧饼都是纯猪油，所以鸭油的口味总是比不上。而黄桥烧饼的馅是很小的，所以成本一高，价格卖不上去。当然了，如果你想学，黄 ...
黄桥人家发表于 2008-11-16 16:38

顾老板亲自介绍~

gary19840923 · 发表于 2008-12-17 15:32:34

热烈欢迎

王夔 · 发表于 2009-1-6 17:12:30

学黄桥烧饼，就打我的全球通
包教包会，

很想学做黄桥烧饼

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