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养生粥的做法

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发表于 2013-8-31 16:28:38 来自: 中国天津
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1.红豇豆凉水浸泡一宿,洗净2.大枣浸泡片刻,洗净
3.锅中放水,放入大枣、豇豆(大枣和豇豆的比例为2:1),煮至开过冒泡即可

4.面粉中加少量水,搅板均匀,成面糊
5.煮好大枣、豇豆捞出,放入保鲜袋中,用擀面杖擀成糊状
6.将豆枣糊直接倒入煮豆枣的水中

7.勺子将水和豆枣糊搅拌均匀
8.在锅中慢慢调入面糊,搅拌均匀
9.煮至开锅,盛出即可




营养功效
1、大枣:性温,味甘。富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素,大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品,对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。大枣不仅是养生保健的佳品,更是护肤美颜的佳品。
2、豇豆:性平、味甘。含大量蛋白质,碳水化合物和维生素、氨基酸、矿物质等微量元素,容易被人体吸收利用,能提供每天所需能量,能促消化,助排泄,增强抵抗力。红豇豆中富含磷脂,磷脂可以促进胰岛中胰岛素分泌,帮助糖尿病人维持血糖在正常范围。
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