香煎豆腐

勤奋乐子

材料：豆腐、盐、醋、生抽、味精、剁椒

做法：

1．豆腐切成厚片

2．煎到两面金黄

3．小碗里放好盐、醋、生抽、味精，

4. 锅里少许油烧热后煸炒剁椒，

5. 然后泼到调料里，再浇到豆腐上

营养价值：

豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能。

Mr.Z

我邪恶的想起整蛊专家里面的经典画面~~

勤奋乐子

Mr.Z 发表于 2013-11-1 20:23
我邪恶的想起整蛊专家里面的经典画面~~

{:soso_e132:}

勤奋乐子

jianghuai_wz 发表于 2013-11-2 11:10

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