珊瑚镇：六措施做好食品安全监管

黄桥老区

          （通讯员  苏振庆  陈富明）今年以来，珊瑚镇采取六项措施，加强食品安全监管，确保广大人民群众的饮食安全。
          该镇加强食品安全宣传工作，利用标语、横幅、橱窗等宣传食品安全知识。成立食品安全检查小组，负责食品安全检查工作。加强对餐饮、学校食堂的检查力度，严格检查卫生情况，对食品来源进行登记记录；特别加强了农村宴席的监管，严格实行申报检查制度，严防群体性食物中毒事件的发生。加强对农产品和水产品质量安全的监测力度，严厉打击各类违法经营行为，定期对农贸市场、屠宰场进行检查，杜绝病死肉禽流入市场。设立镇村级信息报送和举报制度，指派村级食品安全信息员，负责及时报送本村食品安全情况，及时受理群众在食品安全方面的举报，严格调查核实。制定食品安全应急预案，提高对食品安全突发事件的应急处置能力。

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