黄桥镇祁巷村、分界镇南周村：香荷芋规模种植的探索

黄桥新闻

　　去年是泰州市芋头产业种植的第一年，泰州和我市都投入了相当的财力、物力和技术力量，在芋头的规模化生产、品牌打造、市场开发等方面取得突破性进展。
　　又是一年香荷芋播种季节。作为泰州市香荷芋规模种植基地的黄桥镇祁巷村，香荷芋种植已进入了尾声。今年祁巷村香荷芋集体播种面积在500亩左右，与去年的800亩播种量有所减少。黄桥镇祁巷村村民钱桂庆介绍，今年主要采取村加农户种植模式，群众能销的群众自销，如果群众销不了的，由村实行保底价销售。
　　规模香荷芋种植探索所得之一就是通过村集体示范种植，获得了一定的效益，带动了村民种植香荷芋的积极性，示范村也逐步从种植向技术指导、香荷芋销售、深加工开发转变，这也达到了市委市政府扶植香荷芋产业发展的初衷。
　　但是有一得也有一失，由于示范村当初定的集体种植规模面积太大，祁巷村是800亩，分界镇南周村也有500亩，因为种得多，市场需求就这么大，价格就跌了下来。
　　规模香荷芋种植探索所得之二就是两个示范村都加大了市场推销力度，在内营外销方面积累了经验。祁巷村利用全国最美乡村这一品牌，将香荷芋包装成礼品盒，成为游人带给家人的地方特色产品。
　　黄桥镇祁巷村党委书记丁雪其说，关于香荷芋储存，是去年两个村规模香荷芋种植的软肋。过去一家一户储存几十斤、几百斤，挖个地窖也就可以完成，但一个地窖储存个几千斤谁也没有尝试过。两个村都采用了传统储存方式，结果可想而知。
　　今年，分界镇南周村香荷芋种植基地负责人陈琪投资六十万元，建起了冷藏保鲜库，祁巷村一万五千平方米的冷藏保鲜库即将动工。
　　去年规模种植香荷芋还有一个收获，就是全市香荷芋品牌的形成，过去香荷芋有品牌，但都是各个地方树各自的品牌。市芋头协会将品牌统一为泰兴香荷芋，有利于市场的开发和品牌效应的提升。黄桥镇祁巷村党委书记丁雪其介绍，目前他们已经与河海大学联合研究香荷芋的有关产品，银杏香荷芋饮料效果比较好。
　　【编后】高效农副产品，打造成富民产业，必须经过市场的洗礼，涉及到产、供、销、加各个环节。只有配套完善，真正牵住了市场这个牛鼻子，才能做大做强。