哪位师傅会做花蛤？拜师

微笑不语 · 发表于 2016-4-18 19:01:55

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每次做的花蛤里面都有泥沙没去干净！求师傅指教

爱上乐谱 · 发表于 2016-4-19 10:37:40

我也是。求教

周氏集团 · 发表于 2016-4-22 15:38:28

洗干净之后，用水养两天，让它吐泥，多换几次水！

微笑不语 · 发表于 2016-4-22 20:08:23

周氏集团发表于 2016-4-22 15:38
洗干净之后，用水养两天，让它吐泥，多换几次水！

前几天从大统华买回来养了两天，居然发臭了

周氏集团 · 发表于 2016-4-22 20:10:23

微笑不语发表于 2016-4-22 20:08
前几天从大统华买回来养了两天，居然发臭了

你要放在冰箱保鲜里！

灰哥 · 发表于 2016-4-22 20:19:49

加点盐，始尽淘淘，再让它爬一下子，就可以了

孙豪泽 · 发表于 2016-4-23 01:46:09

用温水和凉水轮流泡几次，加盐和香油

永丰布衣 · 发表于 2016-4-23 01:51:18

泡水的时候放盐再滴几滴油，盐这东西很神奇。

哪位师傅会做花蛤？拜师

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