黄桥烧饼获“中华第一饼”称号

黄桥烧饼

　　扬子晚报网12月26日讯  （通讯员 孙杰  记者王国柱）12月26日，第四届中国•黄桥烧饼节在泰兴黄桥拉开帷幕，三百多名餐饮界、旅游界和工商界人士出席开幕式。开幕式上，黄桥烧饼被授予“中华第一饼”称号。
　　黄桥烧饼出名于抗战时期的黄桥决战，当年老百姓家家户户做烧饼，支援前线的新四军，谱写了一曲拥军赞歌。据当地人介绍，解放后，毛主席曾说过：“黄桥烧饼好出名的。”近年来，为增强黄桥烧饼的品牌影响力，提升其美誉度，当地邀请中国餐饮、面点等有关专家、学者，就黄桥烧饼的质量标准、制作工艺、保鲜包装、贮存运输等进行“规范”。此次，黄桥烧饼被授予“中华第一饼”称号。（编辑：曹卢杰）

勤奋乐子

王锋_D6SKS

挺好吃。