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发表于 2018-2-22 16:33:15
来自： 中国江苏泰州
交汇点讯 2月19日晚，央视《舌尖3》开播，片中推介的泰兴银杏树砧板一下“火”了。
“厨房用品里，它平朴低调，耐劈砍耐腐蚀，能抗裂能自愈；它不以品牌金玉其表，唯以品质赢得声名。”泰兴网友“晨钟暮鼓”介绍说，泰兴银杏砧板被淮扬菜厨师当做宝贝一样珍惜着。如今从前期采料到加工制作，以及后期的销售，已经形成了成熟的产业链，通过各种电商平台销售到全国各地，年产值达数百万元。说起家乡的银杏树砧板“登”上央视，老家泰兴的朱伟很是自豪，“《舌尖3》一开播当晚，就接到不少外地朋友慕名打来的电话，咨询哪里有银杏树砧板卖、买时要注意哪些细节。”
在泰兴城区、宣堡镇银杏大市场和高港区胡庄镇等地，不少当地特产专卖店都打出销售正宗银杏树砧板的广告牌，标价大多在一两百元一块，有圆形的、也有方形的。虽是春节刚过，不时有前来咨询的市民，有的店家还会按照顾客的要求进行定制、打磨。
“随着央视《舌尖3》的热播，银杏树砧板肯定会跟着‘火’起来。”泰兴城区一家泰兴特产专卖店经理宗家高说。很多平时在外地的泰兴人春节回老家，返回时都会带几块银杏树砧板给同事、朋友，虽然价格不贵、但礼轻人意重，特别是家里有老人的都很喜欢。
交汇点记者 赵晓勇
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