中华美食节 120多种小吃云集黄桥

清风 · 发表于 2007-11-18 20:06

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11月16日到20日，来自全国20多个地区120多种特色小吃云集黄桥。连日来，黄桥大剧院门口人流如潮。有的小吃摊点才刚摆设完毕，有的小吃就已经出了锅，空气中弥漫着诱人的香味。各种小吃色泽诱人，香气扑鼻，味道鲜美。来自新疆、内蒙古、宁夏、吉林边陲地区的大串羊肉、驼肉、肥羊、鹿肉烧烤，让人大饱口福；杭州的叫花鸡、坛子鸡鲜嫩黄脆、异香扑鼻；香港的金童玉丸、撒尿牛丸、脆皮燕窝味道奇美，余香满颊；长沙、绍兴的臭豆腐更是打出了“闻香千里，一臭万年”的惹眼招牌，引得食客蜂至；四大直辖市招牌小吃北京烤鸭、天津狗不理包子、上海蟹黄灌汤包、重庆的香辣美容蟹让市民尝到了正宗名吃的真滋味；朝鲜江香米打糕、韩国铁板鱿鱼、阿拉伯烤肉现场炮制，让人一睹了异域名吃的风采；来自台湾的鲜果冰山、云南的菠萝饭、海南的鲜椰子让饮者如醇、倍感清凉。兴致勃勃的游客边吃边看，摩肩接踵，熙熙攘攘，好一副赶庙会般的热闹景象。每个名小吃背后都有动人的传说，流连于各名吃小摊前，就像翻开了一部部民间传说。传说南宋时丐帮帮主洪七公，在行走江湖饥寒交迫之际，偶得一只农家鸡，以荷叶黄泥烧之，去黄泥而食，皮酥肉嫩，清香十足，800年经久不衰，这便是著名的叫花鸡。天津狗不理包子也是天下闻名，据说慈禧太后吃后大悦，道：“山中走兽云中雁，腹地牛羊海底鲜，不及狗不理香矣。”
人们流连于各摊点之间，品尝着特色美味，群众表示这个美食节非常好！不用出门就能品尝到各地小吃。她不仅品尝了很多小吃，还买了很多准备馈赠亲友。阿拉伯烤肉摊前人气很旺，听老板介绍，他们专门从阿拉伯聘请了大师来烹制烤肉，味道很独特。另外，他还特别提到，黄桥的环境特别好，非常感谢能有这样一个机会，以后还会再来的。

[ 本帖最后由清风于 2007-11-18 20:07 编辑 ]