央视曝光汉堡王使用过期鸡腿、面包,汉堡王回应:管理有失误,深表歉意! 美国知名连锁快餐业者「汉堡王」在世界各国设有分公司,中国汉堡王近日被踢爆,用过期的面包做汉堡卖给民众,甚至连鸡腿排过期都修改标签继续卖,中国汉堡王目前已经公开致歉。
根据报道,汉堡王近日被检举制作过程存在严重问题,经调查后发现,南昌市汉堡王红谷滩天虹店员工制作汉堡时,会「煞费心机地操作」,故意在汉堡内少放1片牛番茄,或是漏放1片干酪,借此节省成本,而保存期限只有48小时的面包,过期后修改标签仍继续贩售。
报道指出,汉堡王南昌王府井店也有相同情况发生,且不只针对面包篡改保存日期,就连过期的「南美风味鸡腿排」也被篡改保存期限。
报道提到,中国汉堡王部分食物摆在架上,由电子仪器记录保存时间,时间一到仪器上的红灯就会亮起,但此时店内员工会长按红灯让灯号消失,接着绿灯亮起,「食物又是新的了」。
南昌市汉堡王铜锣湾店店长表示,这样篡改食物保存期限的做法「总部也知道」,直言「人家都是从基层做起,当店长当了多少年了。」而当地的外送业者提供的网络平台上,有许多民众吃出汉堡王的食材不新鲜、汉堡偷工减料,还有人吃完之后拉肚子。
中国汉堡王16日对此表示,目前已经注意到官媒对于餐厅管理问题的报道,汉堡王对此已经设置调查小组将涉事餐厅进行停业调查,汉堡王称事发餐厅均非直营店,但总公司仍为此致上深深歉意,承诺配合政府调查。
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