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一块烧饼成就的城镇|黄桥镇  

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[LV.1]初来乍到

发表于 2020-12-17 09:44:18 来自: 中国江苏泰州
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       黄桥古镇的面积不足三平方公里,但历史上无数次激烈的战斗在这里打响。为了守卫自己的家园,黄桥人舍身赴死,把英勇无畏的精神播撒在这片土地上。不得不提的便是人们熟知的“黄桥烧饼”,正是这个烧饼揭开了今日黄桥发展的新篇章。
       黄桥始称“永丰里”,又名“黑松林”。汉高祖12年(公元前195年),刘濞为吴王,“都广陵”,设海陵仓于泰州,黄桥依仓采名曰“永丰里”。汉武元帝元狩六年(公元前117年),置海陵县,永丰里属海陵县。南唐升元元年(公元937年),泰兴建县后,设太平乡,永丰里属太平乡,北宋神宗元丰年间建黄桥镇。现黄桥镇属江苏省泰兴市,位于泰兴、如皋、海安、姜堰、靖江四县(市)之中。镇区建成区面积36平方公里、常住人口15万人。先后获得“全国文明镇”“全国特色小镇”“全国重点镇”“全国发展改革试点镇”“国家级生态镇”等16个国字号称号。
战时的那一口黄桥烧饼
       黄桥是个革命老区。1930年,中国工农红军第十四军和古溪区苏维埃政权在黄桥革命老区诞生,成为土地革命战争时期全国15块红军游击区之一、中国共产党创建的全国19块革命根据地之一。1940年7月,新四军苏北指挥部率部东进驻黄桥镇,派民运工作队和服务团协同地方党组织广泛发动群众,建立以黄桥为中心的苏中抗日民主根据地。
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新四军苏北指挥部旧址
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新四军第三纵队指挥部旧址
       黄桥因“黄桥战役”而成名。1940年,抗日战争进行到最激烈的时刻,民族危亡之际,新四军为开辟苏北抗日根据地渡江北上来到黄桥,并以此为据点,粉碎了日本的两次报复性扫荡。形势一片大好,不料却引起了时任国民党江苏省主席韩德勤的猜忌。当时韩德勤纠结了三万兵力,准备攻打黄桥,并把沿江船只全部清空,七千名新四军战士陷入了重重包围之中,就在双方力量极其悬殊的危急关头,一万多名黄桥百姓全部站了出来,坚定地支援新四军。威震中外的“黄桥战役”,共歼国民党军1.1万余人,俘国民党军官兵3600余人。决战期间,黄桥人民踊跃支前,镇上30多家磨坊60多家烧饼店夜以继日地赶制烧饼。
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新四军黄桥战役纪念馆
       黄桥百姓把他们平时不舍得吃的大米和白面做成部队的军粮,冒着枪林弹雨送上前线。当年战斗持续了整整四天四夜,每天黄桥百姓都要给战场上的数千名新四军战士运送烧饼,再冒着生命危险,把伤员从战场上运下。无论白天黑夜,致富桥的硝烟中总能看见黄桥百姓的身影:赶制军鞋、侦查送信、挖掘战壕,他们竭尽自己所能支援前线。黄桥战役的胜利,打开了苏北乃至华中地区抗战新局面;以黄桥为中心的苏中抗日民主根据地的建立,巩固和扩大了中国共产党及其领导下的新四军在苏北的政治、军事地位与影响。
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黄桥烧饼
       如今走在黄桥镇上,最常见的就是黄桥烧饼店的招牌,而对于很多的外地人来说,提到黄桥两个字最常见的联想也是黄桥烧饼。当年,有一首黄桥烧饼歌随着新四军的脚步走遍大江南北,也将黄桥人的豪情和无畏表现地淋漓尽致。
黄桥烧饼歌
黄桥烧饼黄又黄嗳,
黄黄烧饼慰劳忙哩!
烧饼要用热火烤嗳,
军队要靠老百姓帮
……
遗存丰厚、人文荟萃的黄桥古镇
       黄桥历史遗存丰厚独特,现有东、西、南三片明清古街区23万平方米,古巷道24条,大大小小的圈门有二十九座。特别是珠巷、罗家巷、王家巷、米巷等街巷原汁原味地保留了明清以来的历史原貌。这些街巷沿街多以店面房为主,前店后作。巷道较宽,两旁建筑屋檐低矮,青砖小瓦,硬山屋面,用材粗大,举折平缓,矮挞子门,完整地反映了黄桥原有的城镇风貌、适当的街区尺度和地方特色。
       镇内还保存有大批唐、宋、明、清石刻、木匾。各级历史文物保护单位26处,其中国家级4处(通如靖泰临时行政委员会旧址、新四军苏北指挥部旧址、新四军第三纵队司令部旧址、黄桥决战支前站旧址)、省级1处、市级21处,有2300多间保留完好的成片明清建筑,是“中国历史文化名镇”。黄桥老街被评为“中国历史文化名街”。《黄桥烧饼制作技艺》《泰兴杖头木偶戏》被确定省级非物质文化遗产保护项目。
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黄桥古镇巷口门楼
       黄桥人文荟萃,名家辈出。无论时代如何改变,在历史责任与民族大义面前,黄桥人总是勇于担当、无畏进取。回望历史,黄桥走出了心怀天下不顾性命直谏明武宗的忠臣何棠,走出了不畏艰险,在勘探煤矿时不幸逝世的“中国地质学之父”丁文江,还走出了在抗日战争中不惧敌人威胁依然坚持物理研究和艺术创作的丁西林,以及不得不提的揭竿而起闹革命的朱履先。
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何氏宗祠
       一九一一年,武昌起义打响了辛亥革命的第一枪,驻扎在南京城外的清军第九镇举旗响应揭竿而起,黄桥人朱履先被任命为前提指挥官。当时为了防止兵变,清政府早已有所防备,收缴了各地守军绝大部分弹药,起义时朱履先率领的三个营,每一名士兵手中只有三发子弹,面对南京菊花台上黑洞洞的炮口,朱履先没有犹豫,带领着将士们与数量多达二十个迎的敌军展开了殊死对决,面对强大的敌人,朱履先没有选择放弃。半个月后,他又组织起一支白刃敢死队,再一次向南京城的清军炮台发起进攻。经过十天的浴血奋战,最终在一片枪林弹雨中,朱履先杀出一条血路,夺取了中华门,攻下了南京城。
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朱履先中将府
        一个月后,孙中山在南京成立临时政府,翻开了中国历史新的一页。为了表彰朱履先大无畏的精神,孙中山亲手为他的府邸提了“中将府”三个大字。如今这块匾额仍然悬挂于大门堂中央,供后人瞻仰。在金戈铁马的战争年代,英雄的无所畏惧和勇于牺牲,如同希望之树,深深地扎根在了黄桥这片土地之上,成为激励着后人勇敢向前不断进取的精神力量,是战争的洗礼,铸就了黄桥人无畏进取的个性。
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顾孝子亭
       黄桥镇还有着感天动地的孝义文化,宋孝子顾昕载入宋史卷《孝义》,明成祖朱棣曾为他作诗两首并附序。顾昕,一名忻,事母至孝,史称“宋顾孝子”。他出生于诗书之家,十岁丧父,不久其母一病不起。顾昕夜夜衣不解带,侍奉汤药;长年不沾荤腥,省钱为母滋补;五十年如一日精心侍奉其母活到九十多岁。后人为纪念他的孝行,在他的埋葬地建造“顾孝子亭”。明万历十九年(1591年),泰兴知县段尚绣又在亭中树立石碑,上刻“宋顾孝子墓”5字。“顾孝子亭”内的石碑上刻有朱棣作《御制孝子顾昕诗并序》 :“鸡鸣而起,冠带以适其母之所,问其欲而敬进之,至于五十年之久,未尝少违,固可谓孝矣”。
褪去硝烟后的今日黄桥
       战火的硝烟渐渐散去,黄桥古镇驶入了快速发展的轨道,这里的每一个角落都发生着变化,河流因公路的铺设改变了方向,快速发展的新城把古镇分成了东西南三个片区,一条条老街在高楼大厦的映衬下露出低调的门脸。当年寄托着古镇居民与新四军鱼水情深的黄桥烧饼,如今成为了当地最具特色的美食,吸引着四面八方的游客。此外,黄桥还拥有驸马宴、祁巷八大碗、刘陈猪四宝、美味鲜卤菜、脱脂肉、粯子粥、荞麦扁团等特色美食品牌。无畏进取的黄桥人,在时代的浪潮中不断寻求着新的发展和突破。
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黄桥古镇珠巷
       黄桥镇是国家新型城镇化综合试点镇、全国特色旅游景观名镇、江苏省经济发达镇行政管理体制改革试点镇、省级生态文明建设示范镇、泰州市区域发展“重点小城市”,在全国千强镇中名列第263位。黄桥镇还是全球最大的提琴生产基地。2010年3月,溪桥镇、黄桥镇合并,称黄桥镇。
       20世纪90年代,溪桥乡乐器制造业得到加快发展,每年生产提琴50多万套,占全国产量的60%以上。其中90%以上产品,出口欧美、非洲及东南亚50多个国家和地区。2005年、2009年,溪桥镇先后被中国轻工业联合会命名为“中国提琴之乡”、被中国轻工业联合会、中国乐器协会命名为“中国提琴产业之都”。2018年,黄桥镇卫冕“中国提琴产业之都”。光是小提琴的专利技术,黄桥就有一百三十六项,可以说是名副其实的东方琴都。
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(来源:方志江苏)

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该用户从未签到

发表于 2020-12-19 10:54:27 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏泰州

应该是解放前黄桥的样子
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该用户从未签到

发表于 2020-12-17 15:22:01 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西咸阳
图一图二是黄桥哪里?
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该用户从未签到

发表于 2020-12-17 15:24:15 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏泰州
赞!!!!!!!!
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该用户从未签到

发表于 2020-12-17 15:24:27 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏泰州
小编辛苦了
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该用户从未签到

发表于 2020-12-19 10:52:24 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏泰州

应该是解放前边黄桥
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该用户从未签到

发表于 2020-12-20 14:44:57 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏泰州
真正的黄桥烧饼应该是铜炉烧饼吧!
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[LV.Master]伴坛终老

发表于 2020-12-20 17:09:29 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
图一、图二不是黄桥的照片。



图三的位置在黄桥哪里呢?怎么没見过。

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