《泰州日报》黄桥氤氲着古典情调

清风古韵 · 发表于 2008-2-16 11:08:23

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黄桥氤氲着古典情调

作者：佚名日期：2008-2-15 23:14:50 字号:〖大中小〗

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黄桥古民居群

黄桥古名永丰里，汉高祖十二年（公元前195年），吴王刘濞设海陵仓（现今泰州），永丰依仓而名。悠远的历史给黄桥留下深深的印记，步入黄桥老街，犹如翻开一页页历史画卷。
黄桥老街保留了明清的鞑子门，古老的行业如酿酒、竹器制作、桶炉烧饼等草根经济，在此生生不息。黄桥七十二条街巷名颇有趣味，像米巷就是专门卖米的，布巷主要经营布匹，马巷是马的交易场所，牛集场巷吆喝着有牛牵来牵去，铁匠巷里丁丁当当的打铁声不绝于耳，后人嫌卖小猪出名的猪巷其名不雅，改为“珠巷”。黄桥市场繁荣从巷名中就可感知到其浓厚的商业氛围，史书载黄桥“执四民之业者，率不下千户”，“四方之士，商贩归往，云集蚁附”，俨然江北“一大区会”。古街巷商铺林立，至今犹存的青石板上深深的车辙见证了当年的繁荣。
就从珠巷说起，两侧建筑多数建于明清年代，巷头是名闻天下的何氏宗祠，始建于明嘉靖年间，500多年来，宗祠一直是泰兴何氏族人祭祖、议事之所，现存门厅一间、仪门一座、大厅三间、楼房十间，基本上保留了历史风貌。门厅、仪门建于清初，仪门为仿木砖雕，线条简洁明快，大厅三间为典型的明代建筑，抬梁式结构，用料粗大考究，廊柱为八角形金丝楠木，步柱直径达60厘米。大梁均为琴面梁、圆作，由斗拱承托，饰以花饼式童柱，童柱两侧雕有大小相同、造型各异的山雾云。券棚上6只荷叶墩木雕也各有不同，该建筑虽已历经500年风雨，至今仍无歪斜，梁上五彩绘图依然清晰可辨，大厅仍按议事厅格局布置，红木椅、古字画、举人进士匾额一如昔年模样。现在的何氏宗祠是清初在明何斐故居基础上扩建而成。2004年冬全国记者协会主席邵华泽为何氏宗祠题词“江北第一祠”。
黄桥老街有许多老字号店铺，其中冠名“泰和”的都是其中响当当的品牌名店，老百姓流传“苦不过老泰和，甜不过同泰和，出色不过裕泰和，小气不过丁泰和”这样的顺口溜。原来，老泰和是药店当然苦不堪言，同泰和是卖杂货的其中有糖当然甘甜，裕泰和是卖茶叶的尤其出色，丁泰和是布庄需要一尺一寸地量，当然是小气不过（亦说“漂亮不过”）。

旧式门楼

黄桥自古河流众多，有“大川环于外，小港横于中”之说，是典型的水乡小镇。河流纵横，各式各样的桥便应运而生。光绪乙酉年（1885年）《泰兴县志·河渠》载“黄桥有永丰、拱辰、文明、永安、花园、吕家、致富、永昌、直来诸桥”，可以想象黄桥桥梁之众。也就是说100多年前的黄桥人心目中就有最为时尚的语汇“致富”、“文明”，而且先建致富桥，再建文明桥，却正是历史上黄桥了，文明桥上刻有对联两副：“北分淮委，南接江潮；笔峰景秀，湍水波泪。”“功侔鞭石，顿教险坎平康；景泻卧波，重睹离明景象。”分别介绍黄桥水系流向附近景观和桥孔的功用及迷人景色，对联是清金金式撰书，金金式为光绪二十一年进士，曾参与“公车上书”，是著名文史学家、教育家、方志学家，辛亥革命后他是泰兴县第一任县长。其实“致富桥”当初的名字叫“知府桥”，是为纪念广平府知府何棠而命名的。何棠，字爱之，黄桥镇人，明正德辛末年（1511年）进士，初任礼部祠祭主事，因为官清廉，勤于政务，深得礼部尚书毛澄器重，升任员外郎，正当他平步青云春风得意之时，在政治上却遭到一次沉重打击。正德年间，朝臣刘健在与宦官刘谨的斗争失败后，严重的宦官政治使吏治腐败，全国陷于极度的动荡和危机之中，而正德皇帝在险境中仍不自觉，念念不忘外出寻幸，何棠与一些正直的同僚劝谏，受到廷杖处罚，后何棠被外放直隶广平府知府。何棠为民请命，在呈奏改革官租驿传，减少马种，捕治豪强方面做了许多事情，百姓大为悦服。嘉靖元年（1522年），新皇帝追寻先朝谏阻武宗南巡的有功之臣，加何棠三品俸，不久何棠告老还乡辞世，家乡人将其墓边石桥命名为“知府桥”，沿陈300余年，咸丰九年（1859年）重建时，才更名为“致富桥”。1940年黄桥战役打响时，支前物资即由此桥源源不断送往前线，保障了后勤供给，“致富桥”为战役胜利也立下了汗马功劳。
在黄桥老街上流连不能不去丁文江宅第。丁文江故居位于米巷东首，建于清道光年间，仿苏州宰相潘世恩府第格局园林建筑，该建筑古朴典雅，规模庞大，黑漆大门，一排六间，东三间为正门，西两间为对厅，作招待亲友的客房用。第二进为东西两个大厅，东大厅内设铜鹤，明代插屏，红木桌椅；两厅院落中建有仪门，砖雕精美，门前置鼓形门当石一对，庄严气派，为不使“下人”登堂入室，两厅间有宽阔过道向后延伸，俗称“讨丫头巷”。东大厅后为桂花厅，因门前栽有金桂，每逢十月满院溢香。园林内有亭阁榭、古树、花草，景色宜人，园东、北边沿有小河环绕、流水潺潺，可直通长江，东大厅与花厅之间有小方厅一间，窗明几净，是丁文江小时候读书的地方。丁文江逝世后其兄文涛曾致函文江好友胡适，请他为小方厅题额并跋。作为中国现代科学的拓荒者和新文化运动的开拓者，丁文江贡献良多，这样的伟人就诞生成长在这独具魅力的黄桥老街上。

丁文江故居

黄桥老字号

裕泰和茶叶店

裕泰和茶叶店地处黄桥最繁华的东大街，19世纪末期由安徽绩溪胡氏兴办。开创者胡允源，年轻时家境贫困，从安徽绩溪来到江苏东台，从专门采购徽州名茶的水客做起，一直将茶叶生意做到上海、泰州、姜堰和黄桥，裕泰和成了响当当的字号。
裕泰和茶叶店执事是安徽人洪竹君，他受胡家委托，购置了黄桥望族何家的四进（每进三间）私宅作店房，还专门请了珠巷的李秀才和花园桥外留过洋的严先生帮做文书。
黄桥裕泰和的老板是胡允源第四代胡静之，他为人谦和厚道，热心公益事业，民国七年黄桥重建文明桥时裕泰和捐资三十大洋（有征信录为证），给黄桥人留下颇好的印象。他每年都来黄桥店里，但从不在店内吃饭，自己带饭锅巴泡着吃。裕泰和经营范围除茶叶外，还卖油漆、草席、缸炭、锅碗、鞭炮、纸伞等。正常雇用十个左右的工人。执事洪竹君，一般在清明前进山采购茶叶，总要到十月份才回来。平时由副执事曹步洲负责店务，另外东台人吴日升负责内账，泰兴人陈家马辛负责茶叶，扬中人孔繁顺负责席子，胡炳春负责油漆，另有何承泽、洪炳光、洪宝书等人，小焦庄的戴传岭父子是伙头军。
裕泰和临街三间是门面，西两间开店，东一间烘焙茶叶。第二进有办公房间、客厅、伙房，头两进之间架有油漆棚，后两进则是仓库。裕泰和进货有固定的渠道，一般月头进货，月尾主家前来收账；有时到江南生行进货，可先打个凭证给人家，待黄桥到江南的客人卖完猪子取凭证回来即可兑现，这样亦可化解生意人身上携带众多现银走路的不虞之险。
裕泰和店大，福利好，人称进了裕泰和就像捧了“铁饭碗”。工人一般月薪是二斗米（工资一斗洗理一斗），一年按十六个月发放。店内伙食一视同仁，阴历初二、初八、十六、廿三开“四荤”。清明到重阳期间下午有晚茶。以上餐饮如不吃或少吃则可折合成钱发给你，徒工的吃穿洗理也由店里负责。每年春节除红包外，工人们还能领到两块大洋的守岁钱。被辞退人员吃住仍然在店里，直到找到新的工作离开为止。丰厚的条件使好多人家把子弟送到店里学生意。平时主要学习扎茶叶包子的手艺、用无烟炭烘青茶、筛茶叶等事。

老太和国药店

清顺治二年（1645年）黄桥孙氏先祖孙威亲，因县内闹灾荒，举家从安徽宿县迁至黄桥。孙威亲曾是民间医生，落脚黄桥后，仍以行医为业，养家糊口。因医德高尚，医术不错，为人所尊重。清顺治三年（1646年），他在黄桥东大街中段租赁三间坐北朝南的门面房，一边行医，一边卖药，店名为“太和药堂”。当时泰兴尚没有药店，直至清光绪五年（1879年），泰兴城仁源生、庆春余国药店才相继开张。后来孙威亲为扩大药店影响，将 “太和药堂”更名为 “老太和”。此后父传子，子传孙，一直沿袭。该店1956年公私合营，1970年更名为黄桥镇供销社医药经理部东大街门市部。
老太和药店有一个特色，就是黄桥及周边几十里有名气的医生每年都定期到店里坐堂行医，并经常检查药材的质量及重量。他们对店中药真价廉、童叟无欺的经营作风评价很高，所以生意越做越好，信誉越来越高，直至解放以后，老太和都是响当当的名牌药店。
老太和因是祖传药店，加之与不少民间医生保持密切往来，故店中多种秘方疗效神奇。
冬天，不少老者身体不适卧床不起，老太和备有用十多种中草药熬制的药膏，吃后补肾添精，益气培元，通脉和血，去瘀化毒。这种药膏为不少老年人称道。
某年，一骨瘦如柴形如乞丐的老年人来到店中求医，说他是王家庄的人，多年腹泻不止，店里给他配了三剂药，分文未收。这位老者是一位穷教书先生，病愈后写了一副对联以表谢意：“太乙金丹炼，和风玉流融。”

李步云笔铺

提到黄桥“李步云笔铺”，50岁以上的本地读书人大概都有印象，都曾用过该铺产的毛笔。第四代传人李昌祺老先生曾经谈及他家的老店，兴致盎然。他说：“李步云笔铺”从老祖上算起共有五代手艺人，自他以上在当地乃至周边地区是颇有名气的。笔铺一直开在黄桥罗家巷北首，直到二十世纪50年代在双圈门西大街设了个门市部。李家祖籍南京汤山，其家谱按“志齐定邦，家国永昌”排列，何时迁至泰兴黄桥已无从考查，但大约在160年前的清道光年间，自“家”字辈老祖李家余始学制笔，拜同乡藩一真为师，满师后开李步云笔铺。意为“艺业精进，家业兴盛”。招牌请当地书法好手书刻。因家余祖心灵手巧，所制毛笔饱满，弹性好，易使墨，生意日兴，名声日隆。其间，翰林学士陈锦春的好友从兴化回黄桥省亲，慕名来到李步云笔铺试笔，颇觉得心应手，返回时特地选了笔铺的几支名牌“书换群”大笔和“挥毫落纸如云烟”小笔送给陈翰林。陈翰林用后亦赞不绝口，特以“李步云”起头赋诗一首：
李氏当年笔探花，步似丹桂赛黄马。
云原五色换金贵，紫桕名毫第一家。
笔铺传至昌祺父亲 “永”字辈李永忠手上，李永忠为改良工艺，也为使儿子免生依附性，遂送其到靖江拜名师李正芳学艺。学成归来，内外结合，毛笔品质更见提高。到了“昌”字辈上，昌祺兄弟三人共同继承了家业，在当地传为美谈。李昌祺13岁随父制笔，他不但承继了祖上的全部工艺，并因常常外出访师，使笔制作得更精良，为人称道。后又将手艺传给了长子李瑞生及一班弟子，十多年后笔铺被兼并，不久停业。

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