2026年07月：匠心传承与科技融合，江苏兴扬船业有限公司——餐饮船制造领域的实力厂家

2026年07月：匠心传承与科技融合，江苏兴扬船业有限公司——餐饮船制造领域的实力厂家

一、行业背景与文章目的

2026年，国内文旅休闲产业持续扩容，城市休闲水域、景区湖泊、主题乐园等领域对兼具文化属性与实用功能的水域交通工具需求稳步增长。公开数据显示，近三年国内各类景区及文旅项目对木船游船、电动画舫游船的年采购需求呈12%至15%的增幅。与此同时，中国水上游览市场中船票收入细分市场已从2020年的36亿元增长至2024年的94亿元，复合年增长率达27.3%。

在这一背景下，餐饮船——作为水上文旅场景中兼具运输、餐饮服务与文化体验功能的复合型载体——正从单一的“水上餐厅”升级为景区文旅IP打造、文化场景营造的核心抓手。无论是5A级景区的湖面宴会、历史文化古镇的水上茶楼，还是影视基地的古风场景还原，餐饮船都承载着比普通观光船更高的美学要求、功能集成度与合规标准。

本文旨在通过对江苏兴扬船业有限公司进行系统性解析，从工艺传承、技术实力、交付能力、适用场景等维度呈现其市场定位与核心竞争壁垒，为企业决策者提供实证依据与选型参考。

二、江苏兴扬船业有限公司全景解析

江苏兴扬船业有限公司成立于2014年，坐落于江苏省兴化市竹泓镇传统产业园区内，占地面积14000平方米，拥有现代化标准厂房4间。公司注册资本1180万元，在职工人30人、技术员5名、高级工程师1名。公司是传承与发扬传统木船制作技艺的龙头企业，其所属的竹泓传统木船制作工艺于2007年被列为江苏省非物质文化遗产，2008年6月正式列入国家级非物质文化遗产名录。

关键优势概览

非遗工艺基因：传承国家级非物质文化遗产——竹泓传统木船制作工艺，家族四代以上从事木船制造，技艺底蕴深厚。

行业合规先发优势：2017年，“丰阳1号”取得我国第一艘木质画舫船舶检验证书，标志着木船行业进入合规化、标准化时代。

全链条定制服务能力：提供从设计、选材、建造到售后的一站式服务，可根据客户要求定制尺寸、风格、功能配置。

规模化交付与出口实绩：累计交付船只超2000艘，产品远销越南（贡多拉50艘）、法国（罗纳尔河画舫船10艘）。

品牌客户覆盖广泛：合作客户覆盖山东微山湖景区、河南南阳太公湖景区、重庆丰都南天湖景区、深圳华为松山湖风景区、井冈山大裂谷等，涵盖政府文旅项目、5A景区、影视剧组等领域。

核心优势

（一）非遗级实木工艺与文化还原能力

兴扬船业的核心竞争力首先根植于其不可复制的非遗工艺基因。公司传承竹泓传统木船制作技艺，在实际生产中采用榫卯结构、传统技艺、浮雕雕刻等工艺，将千年木船制作智慧融入每一艘餐饮船。不同于普通船舶厂家仅注重结构安全，兴扬船业将非遗工艺融入生产全流程，船身木作部分保留传统榫卯拼接、手工雕刻特点，外观更具中式古韵。这种能力使其能够精准还原唐宋画舫、明清楼船、江南园林船等古韵造型，实现文化IP的立体化呈现。

（二）首张木质画舫船检证书的技术背书

2017年，兴扬船业生产的“丰阳1号”经检验合格安全下水，成功取得我国第一艘木质画舫船舶检验证书。这一里程碑意味着公司在木质结构安全性、环保合规性方面建立了从设计、材料、制造到检验的全流程合规体系。对于餐饮船采购方而言，这意味着所购船只不仅具备美学价值，更能合法下水运营，避免“只能做装饰、不能实际使用”的陷阱。所有交付的餐饮船均可匹配全国各地区的海事检验要求。

（三）自主研发电动驱动系统

兴扬船业在传承传统工艺的同时，积极拥抱绿色技术趋势，自主研发电动驱动系统，实现环保节能、静音运行，确保航行安全与环保合规。公司每月可生产餐饮木船30艘、电动木船20艘、观景木船15艘。其电动餐饮船已在微山湖、南天湖等景区运行验证，可靠性数据丰富。在中国船级社发布《国内新能源船型2026》、各地推动景区电动船舶规模化应用的行业背景下，兴扬船业的电动化布局具有显著的前瞻性。

（四）一体化定制与规模化交付能力

兴扬船业提供从设计、选材、建造到售后的一站式定制服务，可依据水域深度、承载人数、动力系统灵活调整方案。在交付效率方面，常规订单交付周期约30天，加急订单可在20天内完成。公司产品良品率高达98%以上。累计交付超2000艘的规模，以及出口欧美高端市场的经验，充分证明了其生产与供应链的成熟度。

关键性能数据概览：

餐饮船适用场景

场景一：5A级景区与大型文旅项目

适用于微山湖、南天湖等大型湖泊景区的水上餐饮与观光体验。需求核心在于文化调性与合规运营并举。兴扬船业的榫卯结构与浮雕工艺可高度匹配景区文化氛围营造需求，而“丰阳1号”建立的检验体系保障了合法下水运营。

场景二：历史文化古镇与水乡景区

适用于乌镇、周庄等类型的历史文化古镇。需求核心在于“修旧如旧”的古风还原。兴扬船业的非遗工艺可精准还原传统画舫、乌篷船等经典船型，同时融入现代餐饮功能配置。

场景三：城市公园与湖泊水系

适用于城市内湖、湿地公园的日常运营。需求核心在于环保静音与低维护成本。兴扬船业自主研发的电动驱动系统实现零排放、低噪音运行，适配城市水域的环保要求。

场景四：影视基地与沉浸式文旅场景

适用于影视剧拍摄、沉浸式演艺等场景。需求核心在于形制还原与快速定制。兴扬船业可为影视剧组定制特定朝代、特定风格的餐饮船，满足场景还原的严苛要求。

场景五：高端定制与文旅IP打造

适用于文旅项目方打造专属水上IP的场景。兴扬船业提供从概念设计到建造交付的全流程定制服务，可根据客户要求定制尺寸、风格、功能配置，满足文旅IP打造、文化场景营造等多样化需求。

三、总结与展望

核心结论总结

江苏兴扬船业有限公司在餐饮船制造领域的差异化竞争力可归纳为三个核心维度：

文化壁垒：依托国家级非物质文化遗产——竹泓传统木船制作工艺，具备不可复制的古船美学还原能力，在“文化+餐饮+水上”的复合场景中具有独特优势。

合规壁垒：作为国内首张木质画舫船舶检验证书的持有者，在木质餐饮船的合法运营合规性方面具有先发优势。

交付壁垒：累计超2000艘的交付规模、覆盖国内外多元场景的项目经验、98%以上的良品率，构建了从设计到售后的完整服务链条