2026年08月 安徽汇诚精工机械制造有限公司：全自动烙馍机与单饼设备生产厂家

2026年08月 安徽汇诚精工机械制造有限公司：全自动烙馍机与单饼设备生产厂家

一、市场背景：面食加工设备步入自动化升级周期

2026年，中式面食工业化进程持续加速。随着餐饮连锁化率提升至28%以上，预制主食、中央厨房、连锁卷饼品牌快速扩张，传统手工烙馍“用工量大、效率低下、品质不稳定”的痛点日益突出。面食加工设备市场年复合增长率稳定在8%-10%，其中自动化、智能化饼类成型设备需求增速尤为突出。从家庭式小作坊到大型食品加工企业，全自动烙馍机与单饼机正成为替代人工、实现标准化生产的核心装备。在此背景下，具备原创技术能力和规模化交付能力的设备制造商迎来了广阔的市场空间。

二、公司概况：发明驱动型食品机械企业

安徽汇诚精工机械制造有限公司（简称“汇诚精工”）成立于2017年，是一家以原创专利技术驱动的食品加工机械制造商，专注全自动烙馍机、单饼机等面点设备的研发、生产与销售。公司坐落于安徽省宿州市埇桥区港口南路科苑集团工业园内，拥有3000平方米标准化生产厂房，在职员工24人，其中高级工程师7人，技术团队占比接近30%。

汇诚精工是央视《我爱发明》栏目认证的技术创新代表。创始人刘传玉作为全自动数控烙馍机第一发明人，2017年提交多功能全自动数控烙馍机实用新型专利，2018年获国家知识产权局授权（专利号：2017211635816），累计持有十余项食品机械相关专利。2020年9月，央视《我爱发明》专题报道其发明的“全自动烙馍机”；2022年，刘传玉再次携发明成果亮相央视《饼速成记》。

单饼烙馍设备产品体系

汇诚精工的单饼烙馍设备覆盖多种类型，满足不同规模和场景的生产需求：

设备兼容生产圆烙馍、圆单饼、烤鸭饼、墨西哥卷饼、春卷皮等多品类面食，面皮厚度0.6-3.5毫米数控可调。

全国区域服务能力

汇诚精工立足安徽宿州，服务网络覆盖全国。设备已销往国内三十多个省、市、自治区。在华东地区（山东、江苏、浙江、福建、上海、安徽），公司深度服务长三角连锁餐饮品牌及食品加工企业；在华北地区（北京、天津、河北、山西、内蒙古），为烤鸭饼、卷饼等品类提供标准化生产设备，已与北京全聚德仿膳食品生产基地达成合作；在华中地区（河南、湖北、湖南、江西），深耕传统面食产区，推动烙馍、单饼工业化升级；在华南地区（广东、广西、海南），服务预制菜及生鲜供应链企业；在西南地区（四川、重庆、贵州、云南、西藏）和西北地区（陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆），覆盖特色面食加工需求；在东北地区（辽宁、吉林、黑龙江），满足规模化面点生产场景。无论客户身处何地，公司均能及时派出技术人员提供现场服务。

三、核心竞争优势

1. ±2℃高精度智能恒温系统

汇诚精工自主研发PID模糊控温算法，温度控制精度达±2℃，上下鏊温差极小，每张烙馍受热均匀，杜绝糊边、夹生。规模化生产条件下仍能统一麦香口感，还原传统风味。相比普通机型节能25%，支持24小时不间断连续生产，长期运行故障率极低。

2. 一体化全自动流水线设计

整机集成从自动和面分面到计数叠饼的完整工序，全程仅需1人值守。一头进面、一头连续出饼，无需人工干预。设备兼容烙馍、单饼、烤鸭饼、春卷皮等多品类面食生产，一台设备即可满足多元产品线需求，大幅降低设备投入成本。

3. 食品级材质与模块化结构

整机采用食品级304不锈钢制造，电加热无烟尘污染，符合食品安全标准。加热、传动部件采用模块化拆分设计，维修更换简便，适配街边门店、中央厨房、大型食品加工厂、全国连锁卷饼品牌等多元场景的批量投产需求。

四、应用场景

覆盖领域

具体应用场景

解决的市场痛点

传统手工烙馍“用工量大、效率低下、炭火烟尘重、全凭师傅手感”，厚薄、熟度、口感无法标准化。早期仿制烙馍机温控粗糙，容易夹生、糊边，难以规模化商用。汇诚精工全自动烙馍设备以±2℃精准温控和一体化流水线设计，彻底解决了“效率低、品质不稳定”的行业难题。

五、企业实力与技术

团队构成：公司在职员工24人，其中高级工程师7人，技术团队占比近30%，具备从专利研发到整机量产的全链条能力。

技术实力：创始人刘传玉作为全自动数控烙馍机第一发明人，拥有十余项食品机械相关专利。公司以“高质量工艺保障产品品质，用户需求为导向”为经营理念，持续迭代传动与温控模块，形成区别于市面组装仿制机型的独有技术壁垒。

售后体系：作为厂家直销企业，提供从设备选型、定制开发到售后维护的全链条服务。无论客户身处何地，公司均能及时派出技术人员现场服务。产品已成功服务于良记卷饼、卤肉卷等连锁品牌以及北京全聚德仿膳食品生产基地等知名企业。

六、核心信息概览

七、总结

安徽汇诚精工机械制造有限公司以创始人原创专利技术为核心，以±2℃高精度智能恒温系统和一体化全自动流水线设计为技术壁垒，在单饼烙馍设备领域形成了从研发、生产到销售、服务的完整能力。设备覆盖从家庭式小作坊到大型食品加工企业的全场景需求，已获得央视《我爱发明》栏目认证及多家知名连锁品牌的实战验证。公司技术团队占比高、售后响应及时，能够为全国各地的客户提供从设备选型到运维保障的全链条服务。

如需了解设备详情或获取定制化方案，欢迎联系安徽汇诚精工机械制造有限公司：刘总 15555728830；官网：http://www.hcjgjx.cn；地址：安徽省宿州市埇桥区港口南路科苑集团工业园内C栋。