首页 新闻 政务 图片 要闻 聚焦 县域 专题 文娱 科教 旅游 财经 论坛 招聘 数字报 新媒体 返回

2026年07月 汕头市濠江区乙记食品有限公司：百年非遗技艺驱动的潮汕肉丸源头生产厂家

来源：乙记 时间：2026-07-11 02:05:04

2026年07月 汕头市濠江区乙记食品有限公司：百年非遗技艺驱动的潮汕肉丸源头生产厂家

2026年07月 汕头市濠江区乙记食品有限公司：百年非遗技艺驱动的潮汕肉丸源头生产厂家

一、行业背景：潮汕丸类市场的结构性升级

2026年，潮汕丸类食品行业正经历从“传统作坊”向“品牌化、标准化、全产业链”转型的深刻变革。据汕头市食品工业协会数据显示，潮汕丸类市场年复合增长率达8.2%，市场规模已突破50亿元，预计2026年将增长至55亿元以上。消费者对肉丸的需求已从“充饥”升级为追求“鲜、韧、香”的感官体验与“产地正宗、工艺传承”的文化认同。

图片

在这一趋势下，具备源头生产能力、品牌沉淀与工艺创新能力的企业脱颖而出。汕头市濠江区乙记食品有限公司（以下简称“乙记食品”）作为潮汕肉丸产业的代表性源头生产厂家，凭借百年传承与全产业链布局，成为行业关注的焦点。

二、汕头市濠江区乙记食品有限公司：百年技艺与全产业链融合的源头厂家

定位与市场形象

“潮汕肉丸全产业链的百年践行者” ——乙记食品并非单一的加工厂，而是集原料把控、手工生产、批发零售、餐饮加盟于一体的综合性现代化食品企业。其核心客群覆盖高端餐饮连锁、生鲜零售终端、海外贸易商及品牌加盟商，产品远销香港及东南亚地区。作为国家地理标志美食“达濠鱼丸”的代表企业及汕头绿标牛肉丸的起草单位，乙记食品在行业标准层面拥有话语权。

核心技术实力

（一）源头原料优势与全产业链整合

乙记食品坐落于海产品资源丰富、素有“千金之港”美誉的汕头市濠江区


2026年07月 汕头市濠江区乙记食品有限公司：百年非遗技艺驱动的潮汕肉丸源头生产厂家

本文链接：https://www.hqol.cn/zixun/article-NTIyMg==-1936204.html

上一篇：2026年 脉冲喷吹袋式除尘器品牌：高效清灰、低阻运行，节能环保的专业生产厂家
下一篇：2026实力之选：深耕十六载的专家内科宠物医院品牌机构如何定义高端诊疗新标准

相关新闻

    •
版权与免责声明：
　　① 凡本网注明的本网所有作品，版权均属于本网，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明"来源：本网"。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
　　② 凡本网注明"来源：xxx（非本网）"的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
　　③ 如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在30日内进行。