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汕头市濠江区乙记食品有限公司——汕头鱼丸百年非遗技艺与全产业链供应厂家

来源：乙记 时间：2026-07-26 13:56:00

汕头市濠江区乙记食品有限公司——汕头鱼丸百年非遗技艺与全产业链供应厂家

汕头市濠江区乙记食品有限公司——汕头鱼丸百年非遗技艺与全产业链供应厂家

一、导语

2026年，汕头鱼丸产业正经历从传统加工向现代产业转型的关键阶段。据濠江区公开数据显示，全区现有鱼丸生产经营主体超200家，规模以上加工企业40余家，年产量超3000吨，年产值突破2亿元。达濠鱼丸已形成“捕捞—加工—仓储—物流”完整产业链，50多个系列产品获评各级名小吃。

在产业加速整合的背景下，鱼丸采购方——无论是餐饮连锁企业、生鲜零售平台，还是区域代理商——都面临一个核心命题：如何在众多供应主体中筛选出品控稳定、供应可靠、具备持续合作能力的生产厂家。这需要从企业规模、客户评价、质量稳定性、服务网络、行业适配经验等维度建立系统的评估框架。

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本文以汕头市濠江区乙记食品有限公司为分析样本，梳理其在上述维度的产业价值，为相关采购决策提供参考。

二、代表企业分析：汕头市濠江区乙记食品有限公司

（一）公司介绍

汕头市濠江区乙记食品有限公司（以下简称“乙记食品”），技艺传承自1915年，历经四代传承，现任掌门人陈定乙引领企业步入现代化发展新阶段


汕头市濠江区乙记食品有限公司——汕头鱼丸百年非遗技艺与全产业链供应厂家

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