10月21日,四部门对黄桥烧饼行业开展了专项检查

你来我往

不规范的油脂，恐怕就是地沟油吧。这么看来，巴巴乐的烧饼真不能吃盖。

三国曹

相关部门检查黄桥烧饼等食用油脂情况2011-10-23 18:58:01 www.taixing.cn 12

为保证市民餐饮消费安全，规范黄桥烧饼加工业食用油脂索票索证制度，杜绝有毒有害的食用油流入餐饮行业，日前，市食品安全委员会对黄桥烧饼加工行业进行专项检查。     由市食品安全办公室、黄桥镇政府及质监、工商、公安、食药监局联合成立的执法检查小组对黄桥镇的天勇烧饼店、为群烧饼店及巴巴乐烧饼店进行了突击检查。检查的重点为各烧饼店内使用的动物油脂、植物油脂和调味油的进货渠道及索证索票情况。     根据要求，在检查过程中，对食用油脂提供不出来源的，将采取行政控制措施，并追根究源；对发现采购、使用地沟油制作的油脂，从快、从严、从重依法予以查处。     从检查情况来看，烧饼店索票索证意识不强，特别是肉松、橘皮等一些添加配料，存在进货来源不明的现象。在巴巴乐烧饼店，店家不能提供散装肉松的生产合格证、生产厂家及生产日期，库存食品随地堆放。随后，检查人员查封了店内120多斤肉松及调配好的烧饼馅料，并将对此事作进一步的调查处理。

黄桥烧饼行业开展专项检查2011-01-21 20:27:32 www.taixing.cn 49

春节将近，黄桥烧饼进入了制作销售的旺季。为了让市民买到放心的黄桥烧饼，日前，相关部门对黄桥烧饼行业开展了专项检查。     记者了解到，这是今年以来黄桥镇烧饼行业的第五次专项检查，重点是检查制作原材料、卫生标准执行情况。这次检查的15家烧饼店面基本达到规范要求，店内环境布局合理，工作间干净整洁，烧饼制作工人佩戴手套，操作规范。但在检查中也发现有少数几家店卫生状况不佳，台账资料不完整。检查组对不合格的店家进行了批评教育，限期整改到位。     去年以来，黄桥烧饼产业发展办公室已经多次对烧饼企业进行检查，取得了明显成效。现在，部分烧饼企业获得ISO9001质量体系认证以及QS食品安全标识，黄桥烧饼的产业化、规模化生产有了新的提升。

为了规范黄桥烧饼行业行为，让市民买到放心的黄桥烧饼，10月21日，药监局、卫生局、工商局、公安局等四部门在黄桥烧饼行业协会的配合下对黄桥烧饼行业开展了专项原材料特别是油脂进行专项检查。

此前黄桥镇已经多次对烧饼行业进行专项检查，重点是检查制作原材料、卫生标准执行情况。这次检查的20家烧饼店面基本达到规范要求，店内环境布局合理，工作间干净整洁，烧饼制作工人佩戴手套，操作规范。

但在检查中也发现有少数几家店卫生状况不佳，台账资料不完整。检查组对不合格的店家进行了批评教育，限期整改到位。现在，部分烧饼企业获得ISO9001质量体系认证以及QS食品安全标识，黄桥烧饼的产业化、规模化生产有了新的提升。

四部门检查烧饼店时，其中烧饼店“巴巴乐”牌烧饼使用了不规范的油脂，当场拿获，并追根溯源。此家烧饼店市场占有比例比较高。

本文摘自: 黄桥在线(http://www.hqol.cn) 详细出处请参考：http://www.hqol.cn/thread-104473-1-1.html

连个新闻版本都有出入遮遮掩掩，像这无良商家要让他歇菜！！！！！！！！

我也是黄桥人

看起来这回巴巴乐是搬起石头砸了自己的脚

ww49768

三国曹 发表于 2011-10-23 20:55
相关部门检查黄桥烧饼等食用油脂情况2011-10-23 18:58:01 www.taixing.cn 12 黄桥烧饼行业开展专项检查2011 ...

你知道哪个版本是真的吗?

三国曹

ww49768 发表于 2011-10-23 21:26
你知道哪个版本是真的吗?

高人，你给说说。

朋友难忘

往古溪的路上，巴巴乐还真多~

ww49768

三国曹 发表于 2011-10-23 21:32
高人，你给说说。

俺也不知道啊。

楼主可是没给原文链接。

三国曹

ww49768 发表于 2011-10-23 22:04
俺也不知道啊。

楼主可是没给原文链接。

羌溪上看到的
http://www.hybbs.net/forum.php?mod=viewthread&tid=675228

huang7681

地沟油害人哪。