黄桥烧饼协会开展专项整治

黄桥新闻 · 发表于 2015-2-13 18:07:32

马上注册，结交更多黄桥的网友，享用更多功能，让你轻松玩转黄桥在线。

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？注册

x

　　（记者　段圣呈　通讯员　徐界平）春节将至，黄桥烧饼进入制作销售旺季。为了让市民买到放心的黄桥烧饼，2月11日，黄桥烧饼协会对相关企业开展了专项检查。
　　上午8时许，检查组首先来到为群黄桥烧饼店，店内员工统一着装、面带口罩，门厅内礼盒摆放有序，得到检查组肯定，但新包装盒未及时更换。
　　在会员单位脆巴香黄桥烧饼店，检查组检查了店内卫生、食品原料来源登记表，对包装盒上注明二维码的做法表示肯定。
　　在会员单位名扬黄桥烧饼、忠信黄桥烧饼、巴巴乐黄桥烧饼店，检查组要求面粉靠墙存放，指出了工作台旁堆放垃圾，酥油、馅料摆放在地上等问题，并要求限时整改。
　　随后，检查组来到米巷东侧一家无牌烧饼店，该店无营业执照，是非会员单位，却在店门前悬挂黄桥烧饼会员单位的标牌。检查组要求该店办理营业执照并拆除会员单位标牌。针对黄桥镇刘陈社区华生小吃和秀兰小吃店门前均标注黄桥烧饼标识，但店内卫生、环境都不达标的情况，检查组要求两家店撤销黄桥烧饼标识。
　　在分界镇非会员单位方圆黄桥烧饼、佳缘祖传黄桥烧饼店，检查组要求其撤销黄桥烧饼标识，并就方圆黄桥烧饼包装盒伪造黄桥烧饼会员单位标识欺骗消费者行为进行处罚。
　　据了解，2013年底，“黄桥烧饼”地理标志证明商标被国家工商总局核准注册。为保证黄桥烧饼质量，黄桥镇专门成立黄桥烧饼协会，要求所有黄桥烧饼门店加入协会，接受协会统一管理。截至目前，全市共有47家门店加入黄桥烧饼协会。