[泰州日报]泰兴市元竹镇300亩 金银花采收了 药用价值高，每亩纯利润在4000元以上

ヅ糖给兜兜

   药用价值高，每亩纯利润在4000元以上

    泰兴市元竹镇兴杨村虞泰金银花生产基地，300亩金银花进入采收期，一朵朵大而饱满的花蕾嵌在藤上，羞答答地等待采摘。

    合作社理事长韩文辉是无锡人，之前办过一家工业企业，效益还不错。2010年他偶然看到央视报道“中国金银花大王”刘嘉坤的事迹，便迷恋上了“高端大气上档次”的中药材——金银花。2011年10月份，经过熟人介绍，他来到兴杨村牵头兴办了虞泰金银花专业生产合作社。
采摘有讲究 “三青二白”最好
   
      基地里的金银花为露天种植，因为没有搭花架子，藤条长得并不高，工人们采摘时需要蹲着才行。

    早、晚是采摘的最佳时机，但由于本轮花期只有20天，采摘量非常大，合作社采取了8小时作业的方式。“采摘期内用工量非常大，这几天每天都有150多人采摘。”合作社理事长韩文辉说，这些天兴杨村干部还跑到附近村里帮他们招聘工人，解了燃眉之急。

    总以为金银花是在绚烂开放时采收的，到了基地，才发觉这种认识是完全错误的。工人们对开过的金银花“视而不见”，却将那些含苞待放的花蕾小心翼翼地掐了下来，放入篮中。

    韩文辉说，金银花花期依次分为幼蕾期、三青期、二白期、大白期、银花期、金花期、凋花期，三青、二白时的花蕾入药最好。所谓“三青”，是指两三厘米长的绿色花蕾，“二白”，则指三四厘米长的青白色花蕾，“一旦开了花，药用价值就不大了，只能用来观赏了。”

    采好后，合作社及时将一部分金银花摊开晾晒，一部分则被放入烘烤设备中直接烘烤。“金银花不能在太阳下暴晒，而且晒的过程中不能随便翻动，否则会发黑，品相不好。”

    基地里种了两个品种的金银花，一种是山东的“九丰一号”，一种是河南的“豫丰一号”。韩文辉说，“九丰一号”的花蕾头部有些肥嘟嘟的，而“豫丰一号”则显得比较苗条，两个品种从药用价值、产量和市场价格等方面来说，并没多大区别。

    江苏不是金银花的原产地，那么这种药材在本地种植，会不会很费事？“可好侍弄呢。” 韩文辉说，金银花适应性很强，喜阳、耐阴，耐寒性强，也耐干旱和水湿，最宜在湿润、肥沃的深厚沙质土壤里生长，泰兴这里非常适合种植。

    金银花从5月初开花，一年可以开4次花，不过合作社从质量考虑，只采摘前两次。“这次采摘结束后，我们要把春梢剪掉，这样到7月份才会有新花芽出来。”韩文辉说，修剪是种植金银花的关键环节，每年冬季或初春，还要把所有藤条都剪掉，再及时施肥浇水，让金银花的主干充分“休养生息”，这样才会迎来好收成。
   常饮利养生   自制保健凉茶很方便
   
      到基地采访时，记者正在犯咽炎，不时会干咳几下。“来，尝尝我们合作社自制的金银花茶，对你的咽炎绝对管用。”韩文辉说。

    几根烘干的金银花被开水一冲，便在一片氤氲中起起伏伏，不一会儿，杯中便一片橙黄，一股难以形容的清香也溢了出来。记者忍不住呷了一口，感觉有些像茶叶的口感，但多了份浓郁的香味。

    金银花号称“中药抗生素”，具有清热解毒、降压降醇、凉血止痢、增强免疫力等多种功效。加多宝、和其正等凉茶，为什么都宣称能降火？就是因为含有金银花成分。

    自从种植了金银花后，韩文辉家再也没买过凉茶。“现在我们家都是用金银花自制凉茶，好喝又保健。”他说，制作过程并不复杂，取金银花、菊花、山楂各50克，加水煎成浓汁，再加上蜂蜜，既可解夏季清热，还可治眩晕、咽痛、高血压、高血脂、冠心病、化脓性感染等症。

    市面上卖的金银花，如何鉴别等级好坏呢？韩文辉说，主要看外观和颜色。品质上乘的产品，外观整齐，没有杂质，表面不会出现破损或是虫蛀，颜色青白的金银花为上品。如果表面为暗黄色，有萝卜丝或是大量的梗等杂质，甚至出现发霉现象，这样的产品多为劣质品或是掺假品。
    经济效益好    每亩净利润在4000元以上
   
      今年合作社的金银花进入第3个年头，亩产干花50公斤，市价为每公斤120元，这样一算，每亩产出在6000元左右，刨去肥料、人工、幼苗、地租等各种成本，每亩净利润在4000元以上，这可是种植稻麦的四五倍呢。

    “这算啥，过两年金银花进入盛产期，到时可亩产干花120到150公斤，每亩纯利润都在万元以上。”韩文辉说。
    合作社目前发展吸收社员106人，合作社为社员统一供苗、提供技术指导，并按约定价格收购。“种植金银花，我们不要担什么风险，每亩还能赚不少钱，这可比单纯拿点地租好多了，大伙都欢喜得很呢。”合作社社员、兴杨村村民张桂女说。

    合作社一开始卖的是金银花原料，看到加工后的金银花附加值更高，便花了十几万元购买了烘烤设备，并精心设计了包装，推出礼品金银花茶。

    礼盒装的金银花茶很上档次，价格也不菲，里边装了100克金银花茶，售价达到500元；袋装的则比较实惠，100克金银花售价80元左右。

    金银花种植基地里，还栽种了红榉、女贞等苗木，再过几年，这些苗木一出售，又是一笔不小的收入。

    在金银花项目的带动下，一些外地客商也有意到兴杨村种植中药材。“目前已有一个无锡客商有意投资建设500多亩的夏枯草生产基地。”兴杨村党总支书记周春元说，今后该村将围绕名贵中药材，继续加大招商力度，打造泰州的“百草园”。

    妙用金银花
   
1.银花莲子汤
    金银花30克，莲子（不去芯）50克。将金银花煮水，去渣后煮莲子。食时加些冰糖。可清热解毒，健脾止泻。凡因热毒内扰大肠引起的暴泻、痢疾，里急后重并拌有发热、肛灼、心烦者，皆可食用。
    2.金银花露
    金银花、蜂蜜各30克。金银花加水煎汁，去渣，加入蜂蜜制成饮料服用，对预防流感，治疗肺燥咳嗽有良好疗效。
    3.银花蒲公英粥
    金银花30克，蒲公英60克，粳米100克。将金银花、蒲公英加水煎煮，去渣取汁，再入粳米煮作粥。适于急性乳腺炎。
    4.金银花冲鸡蛋
    鸡蛋1个，打入碗内。金银花15克加水200毫升，煮沸5分钟，去渣取汁，冲蛋，趁热1次服完。十分适宜风热咳嗽初病时服用。

http://www.tznews.cn/2013/news/minsheng/2014/05/2014-05-29343902.html

http://sz.tznews.cn/tzrb/html/2014-05/29/node_364.htm

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