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泰兴街头已出现!紧急提醒:有毒!停手

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发表于 2023-12-4 09:37:30 来自: 中国江苏泰州
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紧急提醒!
近期
这种东西在街头常见
大家注意
不要乱碰、乱采、乱吃
极有可能引发中毒!
泰兴街头已出现
进入深秋作为中国银杏之乡的泰兴大街小巷的银杏渐渐褪去青绿

迎来最璀璨的“黄金时代”

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银杏虽美但要注意,不能“乱采”哦

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银杏叶片是中药?
有人拿来直接泡水喝

近日,杭州的李女士为了给儿子完成学校布置的树叶画,捡了很多树叶回家,其中就有不少银杏叶。作业完成后,家里还剩下很多银杏叶子。
偶然间,李女士发现婆婆茶杯里竟放了几片银杏叶。在婆婆的印象里银杏可是宝,她周围也有一些冠心病的“老姐妹”在长期服用一种叫“银杏叶片”的中成药。她想着,这不就是银杏叶嘛,正好前段时间体检报告上显示自己有轻微的高血压、高血脂。于是,李女士婆婆就从剩下的叶子里挑选了一些直接泡来喝。

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银杏能泡水喝么?
会不会喝出问题来?
医生解释,银杏叶确实具有活血化瘀、通血脉、降血脂的作用,但一般是不可以直接泡水喝的。
因为银杏叶中含有银杏酸,银杏酸具有类似氰化物的毒性,而且又是水溶性的,直接泡水会造成银杏酸吸收入体,从而引起神经麻痹或者是阵发性痉挛等中毒症状。
那么,银杏叶到底要怎样吃呢?
施医师说,一般要经过清洗、晒干,再蒸了以后泡水喝或者煮水喝都是可以的。银杏酸不耐高温,加热便可减毒,所以银杏叶、白果都要煮熟了才可食用。
即便是这样
医生还是不建议
煮新鲜的银杏茶来饮用甚至保健
因为银杏叶中起活血化瘀作用的主要是银杏黄酮、银杏内酯等成分,而这些成分都是不溶于水的。喝新鲜银杏叶煮的茶,几乎吸收不到这些有效成分,却反而有可能吸收了有毒性的银杏酸。
医生说:“银杏叶确实也是一味中药,但中药房买到的银杏叶跟捡来采来的不一样,它是经过炮制的。一般是跟其他草药一起煎着喝的。”
除了银杏叶
未经熟制加工的银杏果(白果)也有毒!
捡拾、食用有较大风险
每年都有人因此进ICU急救
杭州一位阿姨听说白果可降血脂后
一口气吃下近一斤
结果出现恶心、呕吐抽搐
被紧急抢救
生食银杏果和叶有风险
专家:严重可能致命
白果中所含氰苷和4-甲氧基吡哆醇(MPN) 等有毒物质,轻度中毒1至2天内可以恢复,病情较重患者会出现发烧和神经系统症状,严重可威胁到生命。
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未经熟制加工的白果有毒,在采收白果时,人的皮肤可能直接接触到白果的汁液,汁液通过人体皮肤渗透进入人体,导致过敏反应,可累及全身器官和组织。轻者引起红斑、肿胀、水疱等,严重者则可能发生呼吸困难、肺水肿、过敏性休克等。
白果仁外有一层淡褐色的膜状内种皮,含有氢氰酸,生食容易导致呕吐、抽筋、嘴唇青紫、恶心、呼吸困难等。有研究数据显示,白果中的氢氰酸含量可以高达830微克/100克,一般对婴儿和低龄儿童而言,生食白果的中毒风险远大于成年人。
总而言之
银杏叶别泡水
银杏果别生食
咱们静静观赏银杏的美就行!
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)] 微信图片_20231204093142.png

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发表于 2023-12-6 12:44:10 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
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